تشيز كيك بطبقة الكريم كراميل

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:10px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

تشيز كيك بطبقة الكريم كراميل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبـآحكم / مسـآئكم معطر بذكر الله

المكونات والمقادير:
مقادير التشيز كيك:
150 جرام بسكويت دايجستف لايت مطحون او بسكويت شاى
ملعقة صغيرة زبدة قليلة الدسم
300 جرام جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم
ملعقة كبيرة سكر
مقادير الكريم كراميل:
3 أكواب حليب
6 حبات بيض
عبوة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب سكر
طريقة التحضير:
طريقة تحضير الكريم كراميل:
- يوضع السكر على النار حتى يصبح ذهبي اللون ثم يوضع في صينية.
- تخلط مقادير الكريم كراميل ثم توضع فوق السكر.
طريقة تحضير التشيز كيك:
- تخلط الزبدة مع البسكويت حتى تحصلي على مزيج مفتت.

- يوزع المزيج في القالب المناسب.

- يوضع في الخلاط الكهربائي الجبن مع السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.


- يوزع المزيج فى القوالب ثم أدخليها إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل حتى تجمد.
- يقلب الكريم كراميل على وجه قالب التشيز كيك ويزين بالمكسرات والكراميل ويقدم.

في امان الله

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]