كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة

الزبدة : 50 غم
- الثوم : فصّان (مقطع شرائح)
- الكوسا : 4 حبات (مقطعة شرائح رقيقة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- شطة بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة كبيرة


طريقة التحضير

1. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار.
2. أضيفي الثوم الشرائح وقلبي.
3. أضيفي حبات الكوسا الرقيقة وقلبيها مع الثوم والزبدة.
4. بهري بالملح والفلفل الأسود والشطة البودرة والأعشاب الإيطالية، وحركي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتستوي الكوسا.
5. اسكبي الكوسا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب المميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعدك المولى

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

يسلمو ع المرور

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

يسلمو ع المرور

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك