قسم حلويآت قصآيد ليل

المقادير
للطبقه الاولى
200 غرام سكر
100 زبدة
بيضة
كأسين طحين
كيس خميرة كعكة
الطبقة الثانية
180 غرام زبدة
200 شكولا سوداء مرة
200 سكر
4 بيض
100 غرام طحين
ذرة ملح
الطبقة الثالثة
50 ملم حليب
120 غرام شكولا ابيض
350 غرام لبنة
نصف كاس سكر
4 بيض
2 ملاعق كبار طحين
الطبقة الرابعه -التزين
ربع كاس سكر
كاس طحين
صفار بيضه
25 زبده



الطريقة
1-نعود لمواد الطبقه الاولى سكر +طحين +بيضه+خميرة+ زبده نخلطن في الخلاط حتى يصبحواا
عجينة متماسكه نفردها ونضعها في الصنية ونخبزها 10 د
2- نذيب الشكولا مع الزبده نخفق البيض مع السكر ونضع خليط الشكولا على البيض ونضيف الطحين وقليل
من الملح.نخلط جيداا ونضيف الخليط على الطبقة الاولى ونخبزها 12 دقيقة
3-نذيب الشكولا البيضاء مع الحليب ونخلطه مع اللبنه وفي وعاء اخر نخفق البيض مع السكر.
ونضع خليط الشكولا على ونضيف الطحين ونضيف الخليط على خليط الشكولا الاسود ونخبزها 20 دقيقه اضافيه
4-واخيرا نخلط مواد طبقة التزين لنجعلها حبيبات صغيرة ونرشها على الكعكه ونخبزها مرة اخرى 15 دقيقه
اضافية..