مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة

المقادير

- معكرونة : عبوة
- لحم مفروم : 250 غراماً (بقري)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- مرق اللحم : نصف كوب
- الكريما الحامضة : نصف كوب
- بقدونس : حفنة (طازج ومفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
في قدر واسع، شوحي البصل مع الثوم المفروم، بالزبدة والزيت، وحركي على نار متوسطة لمدة دقيقة، ثم أضيفي اللحم، ونكهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى ينضج اللحم تماماً .
أضيفي الدقيق للحم المعصج، وقلبي لمدة دقيقة، بعد ذلك أضيفي نصف كوب من مرق اللحم، وحركي حتى يذوب الدقيق، ثم نضيف المكرونة المسلوقة.
أضيفي الكريمة الحامضة وحركي قليلاً.
قدمي المكرونة باللحمة المفرومة والكريمة ساخنة وزينيها بالبقدونس المفروم قبل التقديم

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

لجهودك باقات من الشكر والتقدير

على روعة الطرح

يعطيك العافيه
على اختيارك وطرحك
.
.
مودتي

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

~,،.
سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .
~,،.