|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
كفتة الدجاج بالبطاطا
ا المقادير 500 غرام صدور دجاج 1 حبة بطاطا متوسطة مسلوقة 2 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف وناعم ½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر 2 ملعقة كبيرة بقسماط (كعك ناعم) 1 كوب دقيق 1 كوب بقسماط 2 حبة بيض زيت غزير للتحمير الطريقة في محضرة الطعام تُفرم صدور الدجاج جيداً، تُضاف البطاطا المسلوقة للدجاج ويُفرم الخليط جيداً حتى تمام التجانس يُضاف النشا والبهارات، وملعقتين البقسماط للخليط، وتُعجن المكونات جيداً في محضر الطعام حتى تتجانس يُوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك، ثم تُشكل على هيئة أصابع متوسطة تُوضع أصابع كفتة الدجاج في الدقيق ثم في البيض وتُغطى بالبقسماط جيداً يُسخن الزيت وتُحمر كفتة الدجاج على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي وتُرفع على مناشف ورقية تُقدم كفتة الدجاج مع المكرونة والبطاطا المقلية أو حسب الرغبة |
08-09-2019 | #2 |
|
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
التعديل الأخير تم بواسطة ضامية الشوق ; 08-09-2019 الساعة 10:04 PM
|
08-09-2019 | #3 |
|
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
|
08-09-2019 | #5 |
|
|
|
08-09-2019 | #6 |
|
|
|
08-09-2019 | #7 |
|
|
|
08-09-2019 | #8 |
|
سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك |
اللهم احفظ لي أمي حبيبتي اني أخشى عليها من ضرر يمسها فيمسني أضعافه اللهُم أني استودعك إياها في كل حين فاحفظها يارب♥ اللهم أرحم أبي وخالي رحمة تدخلهم بها جنة الفردوس بلا حساب ولا سابق عذاب واجبرنا جبراً انت وليه فالدنياء والأخره |
08-09-2019 | #9 |
|
|
|
08-09-2019 | #10 |
|
مُعجب بكل ماشاهدت
وقرأت خلال تواجدي على هذا الموضوع دليل جمال ذآئقه عالية المستوى ودقه في إختيار الطرح شكري لك من القلب على مجهودك محمدالحريري |
مهم جدآ قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات تفضلوا بالدخول طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الدجاج, بالبطاطا, كفتة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بيتزا بلحم الدجاج المشوي | ضحكة خجوله | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 4 | 03-24-2009 08:23 PM |
خمسه وعشرين طريقه لتتبيل المشويات .. | نادر الوجود | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 03-19-2009 02:57 AM |
الدجاج المحشي على الطريقه التركيه | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 12 | 02-16-2009 02:23 AM |
ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 02:22 AM |
صينية الدجاج بالباشميل | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 10 | 11-26-2008 11:40 AM |