 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-03-2012
|
||||||||||||
|
||||||||||||
تشكيلة فطائر
 المقادير: ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة اكل خميره فوريه الماء مايعجن العجينة ذرة ملح 2 كاس دقيق. الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت. وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب هذي العجينة فبل التخمير  بعد التخمير  الشكل الاول مقادير الحشوه 2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة 1 بصله متوسطة مفروم 1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة 2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل ملعقة سماق ملح ، فلفل,باربيكو الطريقة نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك ) نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها هذه الحشوه  تفرد العجينة وتقطع مستطيلات  نضع الحشوة في الطرف  نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين  ثم نلف  تدهن ببيض مخلوط مع حليب  وترش بالسمسم او حبة البركة  وممكن نلصق الطرفين ببعض   الشكل الثاني مقادير الحشوة تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح وتبشر عليها جزرة الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة) هذة الحشوة  الطريقة تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى  نضع فوق الحشوة دائرة ثانية  وتشكل باليد بهذي الطريقة  تمسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة  بعد النضج  الشكل الثالث الحشوة جبن كيري يقطع مربعات تقطع العجينة دوائر ثم :  ثم نضع الجبن وتلف جزء من العجينة .  .  بعد النضج  الشكل الرابع الحشوة زعتر /وزيت زيتون تفرد العجينة وتقطع بقالب قلب  وتوزع الحشوة  بعد النضج  وهذي الفطائر بالشكل النهائي  
|
|
01-03-2012
|
#2 | |
|
قصايد
:025:فلسفه تررف:025:
|
دآآم لنــآآإ هذآ آلذوق آلرفيع في آنتقـآإء آلموآضيــع مووضــوع رآئــع وآكثر غآإليتي ,’ دآإم لكِ هذآ آلآبدآإإع وآلتــآإلق يَ رب ,’ ودي لـ روحك آلنقيه |
|
|
|
01-03-2012
|
#4 | |
|
مصممه محترفه
آنقَى من لُوْن البيآض«●
|
.
. إلله عليك :004: عإد إلموْإلح شي عذإب :004: شكرإً بحجم إلسمإء وْإكبر ع إلطرح :004: |
|
|
|
|
01-05-2012
|
#7 | |
 
|
|
|
 
|
|
01-05-2012
|
#8 | |
|
|
|
  مهم جدآ قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات تفضلوا بالدخول طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل
|
|
01-06-2012
|
#10 | |
•√♥ بقاياحلم ♥√•
|
ميشو
اشكرك على تواجدك |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| تشكيلة, فطائر |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تشكيلة رائع شوفو ا واحكموا | اليتيمة | …»●[غروركــ مصدرهـ روعة جمــالكــ]●«… | 11 | 02-14-2009 10:36 PM |
| تشكيلة إيتام لشتاء 2009 | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[غروركــ مصدرهـ روعة جمــالكــ]●«… | 11 | 02-02-2009 10:32 PM |
| تشكيلة شتاء دولتشي و جابانا.. D&g | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[غروركــ مصدرهـ روعة جمــالكــ]●«… | 7 | 01-31-2009 02:48 AM |
| تشكيلة غرف نوووم رائعة!!!!!!! | احاسيس الغرام | …»●[غروركــ مصدرهـ روعة جمــالكــ]●«… | 3 | 01-23-2009 07:45 AM |
| تشكيلة روعة من النجف | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[كماليات البيت الذهبي]●«… | 8 | 12-03-2008 06:26 PM |
 |
*
العرض العادي
