![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
![]() ![]() الكمية تكفي 4 أشخاص 75 غ بسكويت دايجستيف بالشوكولا 25 غ زبدة مذوبة 125 غ جبنة طرية كاملة الدسم 284 مل كريما مخفوقة قليلاً 75 غ سكر ناعم نصف عود فانيلا (البذور فقط) 225 غ حبات توت مجلّدة ملعقتا طعام نشاء التحضير تدهن 4 قوالب تارت قطرها 7.5 سم بالزيت وتبطن بورق البارشمان، مع الحرص على إبقاء 3.8 سم من الورق فوق كل قالب تارت. يهرس البسكويت ويخلط مع الزبدة المذوبة. يسكب خليط البسكويت في قاعدة قوالب التارت الأربعة. يضغط على هذا الخليط بمتن ملعقة معدنية لتسطيحه جيداً. تحفظ القوالب في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في غضون ذلك، تخفق الجبنة الطرية بالشوكة . تضاف إليها الكريما المخفوقة قليلاً ويضاف 30 غ من السكر الناعم. تضاف بذور الفانيلا ثم يسكب الخليط فوق قواعد البسكويت. يمهّد السطح بمتن ملعقة معدنية وتعاد القوالب إلى الثلاجة أثناء تحضير طبقة التوت. توضع حبات التوت المجلّدة وبقية السكر الناعم في قدر على النار حتى الغليان. يخلط النشاء مع ملعقة طعام من الماء، ثم يضاف إلى الفاكهة. يطهى الخليط لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتكثف. ترفع القدر عن النار ويترك محتواها ليبرد قليلاً . يسكب القليل من الخليط فوق كل قطعة بودينغ. تحفظ القوالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم تفك القوالب المعدنية وتقدم. ![]()
عسى مقبلات الأيام للخاطر مسرّة ..
![]() |
![]() |
#4 |
![]() ![]() |
![]()
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
#6 |
![]() ![]() |
![]()
اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه شكرا من القب على هكذا طرح احترامي محمد الحريري |
![]() ![]() ![]() مهم جدآ قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات تفضلوا بالدخول طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل ![]() |
![]() |
#8 |
![]() ![]() |
![]()
سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك |
![]() ![]() ![]() اللهم احفظ لي أمي حبيبتي اني أخشى عليها من ضرر يمسها فيمسني أضعافه اللهُم أني استودعك إياها في كل حين فاحفظها يارب♥ اللهم أرحم أبي وخالي رحمة تدخلهم بها جنة الفردوس بلا حساب ولا سابق عذاب واجبرنا جبراً انت وليه فالدنياء والأخره ![]() |
![]() |
#10 |
![]() ![]() |
![]()
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ وُدِيِّ ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيك الفانيلا من مطبخي | ضامية الشوق | مطبخ اعضاء قصايد ليل | 30 | 04-05-2022 04:15 PM |
كيك الفانيلا بالكريمة | جنــــون | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 11 | 01-04-2019 11:29 PM |
كب كيك الفانيلا .. | سَرمَد | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 11-27-2018 02:21 AM |
طريقة عمل كيكة الفانيلا | بوزياد | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 23 | 04-26-2018 06:51 PM |
ايس كريم الفانيلا بالمكسرات | لا أشبه احد ّ! | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 30 | 04-25-2018 04:42 AM |
![]() |