 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-06-2013
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
لفائف الباذنجان
[TABLE1="width:100%;background-image:url('http://www.tayma2.net/uploads/13089230412.gif');border:2px inset [/FONT] [/I] [/COLOR][/SIZE] \ [I][SIZE=6][COLOR=wheat][FONT=hala]burlywood;"] [TABLE1="width:85%;background-color:black;"] |ْ...لفائف البآذنجآن في الفرن بالصور...ْ| المقادير :- - باذنجان متوسط او كبير الحجم . - صدور دجاج مسلوقة . - بصل مفروم . - فليفلة مفرومة . - ثوم مفروم . - طماطم مطحون . - صلصة طماطم . - حليب جوز الهند . - ملعقة نشا . - جبن موزاريلا . - بهارات . - ملح . - سماق . - فطر . الطريقة :- - يقشر الباذنجان . - يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف . - في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير . - يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم . - وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر. - تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب . بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة : - طماطم مطحونة . - يضاف لها ملعقة النشا . - ثم يضاف حليب جوز الهند - يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً . الآن يبتدي دور الحشو واللف :- - تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك . - توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب . - وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح تبتلشي منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية ) - تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة - يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة . - يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة . - يفتح على الفرن من الأعلى - وتقدم بالهناء والعافية واتركم مع الصور        وبآلهنآ والعآفييه عليكم... ْ مدري منو بيسبق اليووم :blow: بس بروقه طبقيها على ضمانتي ميه ميه رحـــوله [/TABLE1] [/TABLE1] [/QUOTE]
|
|
02-06-2013
|
#2 | |
|
وربي مشتيه الكل بس اذا انتي تسويه اكله
تسلمي علي الطعام الحلو واتمنه الي تقراء موضوعك تسويه في البيت اخاف تحرقه الكل هههههههههههه |
|
 [أنا مركب بليا شراع وموج البحر يدفعنـي ~ أصارع موجته وأعرف نهاية رحلتي غرقان] [أنا مـن خـاننـي وقتـي بلـيا ذنـب عذبنـي ~ أنا قصة قـراها النـاس ولكـن ما لها عنـوان]
|
|
02-06-2013
|
#3 | |
:msn-4ad354d760:سكون الليل:msn-4ad354d760:
|
هلا والله
عاشق اسعدني مرورك ولو مطبخنا تحت امر زورنا الكررام اهم شي طلتكم وتواجدكم الدااااائم ههههههههههه رحت على الي ببالي :teeth: |
|
|
|
|
02-06-2013
|
#4 | |
|
:sm2:
|
وبعدين ياعاشق مالقيت الا هالمطبخ
احنا ناقصين فيه واحده هنا ما تتركنا في حالنا عن قبيله ما شاء الله عليها ههههههههههههههههههههههههههههههههه.. رحيل : هاتهم كلهم وقفلي المطبخ بسرعه قبل وصول البرق ..هههههههههههههههه.. شكلها كثرت في أكل السمك امس يعطيــــك العـــــــافيــــــه ... جــــــــزيل شــــــكري .. دمت بعطائك وابداعك .. |
|
|
|
|
02-06-2013
|
#5 | |
|
:rose:ياحــــــــــــــــامل القـــــــــــران:rose:
|
 |
|
|
|
|
02-06-2013
|
#6 | |
 
|
يعطيك الف عافيه
|
|
 
|
|
02-06-2013
|
#7 | |
|
:msn-4ad354d760:سكون الليل:msn-4ad354d760:
|
القاارئ
والله صادق البرق امس اختفت اخاف جاها تسمم من مطبخي هههههههههههههههه اسعدتني مروركم وروعة الردود واعطى جوو للمواضيع استمرر بروعتكم وودي |
|
|
|
|
02-07-2013
|
#9 | |
|
{أنثى ينحني الورد لرقتها:in_love:
|
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
طيب اناا ماافي امل تبقو لي حتى لو صحن صغيروون رااحت ع بروقه يسلمو ديااتك ع هيك وصفه |
|
|
|
|
02-09-2013
|
#10 | |
 
|
افا والله رحوووووووووووووله هذي تاليتها
حتى لو جيت متاخره المفروض تشيلي لي لو صحن صغير بس الشكوى لله >>>>>>>>> بالعافيه اخوي القارئ تسلمين على الوصفه اعجبتني مرررررررررررررررررررره |
|
  ربي يحفظك لي ياأمي ولايحرمني اياك
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لفائف, الباذنجان |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لفائف اللحم | ضحكة خجوله | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 5 | 02-23-2009 03:43 AM |
| ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 02:22 AM |
| مسقعة الباذنجان بالباشاميل | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 11-26-2008 11:45 AM |
 |
النحلـه
العرض العادي
