قسم حلويآت قصآيد ليل

كريما مثلجة بالكرز





* المقادير:



- 400 غرام كرز.
- مغلّف سكر بالفانيلا.
- 75 غراماً من السكر البودرة.
- 200 غرام لبن طبيعي.
- 400 غرام لبن بالكريما.



* التحضير:



- أخلطي الكرز مع السكر البودرة والسكر بالفانيلا، ثم اسكبيه في وعاء. أضيفي نوعي اللبن، واخلطي جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
- أسكبي الخليط في قالب ثلج وضعيه في الثلاجة حوالي 3 ساعات، واحرصي على تحريكه كلّ ساعة لكسر الرواسب التي تتكوّن.
- إصنعي دوائر من المثلّجات بواسطة ملعقة وقدّميها مع حبّات الكرز الطازجة.