![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#11 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]()
|
![]() مقادير الطبقه الاولى: ![]() علبة قشطة نص كأس سكر 3 بيضات 6 حبات كيري نخلط المقادير في الخلاط ![]() ثم يصب الخليط في صينية بايركس زجاج حتى تتمكني من معرفة مدى نضج الطبقه خاصه من الاسفل , وتدخل في فرن حار (160) لمدة عشر دقائق ثم تترك لتبرد. ![]() مقادير الطبقه الثانيه: ![]() نصف علبة قشطه. نصف معلقة نسكافيه. ومعلقه ونصف كاكاو. ثلاث اربع كأس ماء ظرف واحد كريم كراميل. اربع ظروف دريم ويب. ![]() توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصف في أسفل القدر ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة ![]() ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد ![]() بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها ![]() وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع ![]() الحلاااااااا ماله اسم وسموه مثل ماتبون ![]()
|
|
![]()
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
Loading...
|