|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
الكيكة المخملية الباردة
المقادير
- دقيق : كوبان وثلثان الكوب - الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة - بيكنج صودا : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - البيض : 2 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - سكر : كوب ونصف - الزبدة : نصف كوب (لينة) - الزيت : كوب - الخل : ملعقة صغيرة - زبادي : كوب - ملون الطعام الاحمر : 2 ملعقة كبيرة - جبن كريمي : 500 غراماً - سكر البودرة : كوب وربع طريقة التحضير اخفقي الزبدة والسكر جيداً في وعاء، ثم أضيفي البيض والفانيليا بالتدريج مع الخفق بين إضافة كل بيضة وأخرى، وأثناء الخفق أضيفي الخل ثم الزبادي ثم الزيت مع مواصلة الخفق. نخلي الدقيق، والبيكنج صودا، والملح، والكاكاو، ثم أضيفي المكونات للخليط السابق بالتدريج مع التحريك، ثم أضيفي اللون الأحمر. قسمي الخليط في صينيتين للخبز، واخبزيها في فرن ١٨٠ درجة مئوية لمدة 60 دقيقة، ثم اختبري النضج بعود خشبي وسط الكيكة وعندما يخرج نظيفاً تكون الكيكة جاهزة ثم اتركيها جانباً لتبرد. لتحضير الحشوة: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة جيداً، وأضيفي الكريمة بعد خفقها لخليط الجبنة مع التحريك بهدوء للحفاظ على نعومة الخليط. للتزيين: قومي بتسوية سطح الكيك بالسكين ثم قومي بفرك الأجزاء التي قمتي بتسويتها للحصول على فتات كيك أحمر، وقومي بوضع خليط الجبنة بين طبقتي الكيك ثم غطيها بباقي خليط الجبن وزينيها باستعمال فتات الكيك الأحمر واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم قدميها باردة. |
10-02-2023 | #5 |
|
سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك |
اللهم احفظ لي أمي حبيبتي اني أخشى عليها من ضرر يمسها فيمسني أضعافه اللهُم أني استودعك إياها في كل حين فاحفظها يارب♥ اللهم أرحم أبي وخالي رحمة تدخلهم بها جنة الفردوس بلا حساب ولا سابق عذاب واجبرنا جبراً انت وليه فالدنياء والأخره |
10-03-2023 | #6 |
|
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ وُدِيِّ |
|
10-08-2023 | #8 |
|
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
|
10-09-2023 | #10 |
|
اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه شكرا من القب على هكذا طرح احترامي محمد الحريري |
مهم جدآ قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات تفضلوا بالدخول طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خطوات تنظيف المفروشات المخملية | جنــــون | …»●[كماليات البيت الذهبي]●«… | 15 | 12-15-2019 05:24 AM |
نصائح سريعة للتألق بالبدلة المخملية (صور) | جنــــون | …»●[عـــــــــالــم آدم ]●«… | 17 | 01-28-2019 02:10 AM |
الكيكة الحمراء المخملية | إرتواء نبض | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 28 | 07-20-2016 03:23 AM |
أروع البيجامات المخملية | مْلكَة زمْانــْے | …»●[غروركــ مصدرهـ روعة جمــالكــ]●«… | 26 | 11-24-2014 11:24 PM |