الفاصوليا البيضاء بصوص الطماطم واللحم

المقادير
- الفاصولياء البيضاء : كوب
(منقوعة ليلة كاملة بماء و ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا)
- لحم راس عصفور : 500 غراماً (مسلوق)
- عصير الطماطم : 2 كوب
- مرق اللحم : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة نصف ساعة حتى تنضج وصفيها.
2. ضعي المرق وعصير الطماطم مع الملح في قدر على نار متوسطة.
3. أضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.
4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.
5. سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى تذبل الثوم.
6. أضيفي الثوم فوق الفاصوليا واطفئي النار فوراً.
7. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

ياالبيه يا اختياار الموووضووووع
روووعه ومفيد

يعطيك العااافية

وشكرااا كبيررة لك

نج نج

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

طرح جميل شكرا

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|

ضاميه

يسلمو على المرور العطر

مجنون

يسلمو على المرور العطر