السلطة الهندية 2018

المقادير:
½ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة قطع كبيرة
2 ثمرات بصل أخضر مقطع شرائح.
2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم.
رشة زعفران
½ كوب بقدونس طازج مفروم.
2 ملعقة كبيرة مايونيز (اختياري)
2 ملعقة كبيرة مستردة.
3 ملاعق كبيرة زيت.
عصير ليمونة.
½ ملعقة صغيرة كركم.
¼ ملعقة صغيرة كمون.
ثمرة فلفل أخضر حار مفروم (حسب الرغبة)
ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير :
اسلقي البطاطس في ماء مملح.
في وعاء ضعي الزنجبيل، والمايونيز، والمستردة، والزيت، وعصير الليمون، والكركم، والكمون، والفلفل الأخضر، والملح، والفلفل الأسود وقلبي جيداً حتى يمتزجوا تماماً
صفي البطاطس من الماء ثم ضعيها في طبق كبير ثم الصوص وقلبيها جيداً.
أضيفي البصل الأخضر والبقدونس وقلبيها

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

سلمت أنــآآملكـ ع الطرح الرائع.........

اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

مُقتطف جمـيل جداً
وَ إطلآلهَ تُحآكينآ بـِ كُلِ يُنوع
سلمت يَ ذآتَ التألق البـآذخ
ولك شُكراً على حُسن الإنتقآء
أطيب الاماني

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

يااملا العااافيه

ابداااع وتميز لله درك ما أجملك
سلمت يديااااتك

شكرا لك وتقديري لسموووك

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
نجم الجدي

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
دلع