![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
|
||||||||
![]() |
![]() |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
سلطة الباذنجان المقلي
عملت اليوم هذه السلطة وهى معروفة لديكن وايضا لها طرق عديدة اليكن طريقتى واتمنى ان ينال إعجابكن المقادير: 3 حبات باذنجان 2 فص ثوم كاس زبادى حجم صغير(170غرام) 1 ملعقة متوسطة كاتشب ملح+فلفل اسود 1 ليمونة زيت للقلى الطريقة : يقطع الباذنجان الى قطع متساوية حسب الشكل المرغوب فيه ينقع فى ماء بها ملح يصفى ويحمر فى زيت مغلى الى ان يصير لونه ذهبى يرص فى اناء التقديم لعمل الصوص: نضع الزبادى +والثوم المهروس+الكاتشب+الملح+الفلفل+الليمون تصب على الباذنجان المرصوص تحياتي
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الباذنجان, سلطة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 01:22 AM |
| مسقعة الباذنجان بالباشاميل | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 11-26-2008 10:45 AM |
![]() |