تميزي بتزيين السويس رول

المقادير: لعجينة الزينة : 1 بياض البيض 20 غراما من مسحوق الكاكاو غير المحلى 20 غرام طحين 30 غرام السكر 30 غرام زبدة ملاحظة: يمكنك استبدال مسحوق الكاكاو بالدقيق وإضافة بضع قطرات من ملون الطعام : السويسرول : 4 بيضات 120 غ طحين 120 غ سكر رشة ملح : إعداد: لنبدأ إعداد عجينة التزيين. نخلط جميع المكونات معا وتصب في كيس التزيين الخاص كما هو موضح 1. وضع التصميم والرسمه المراد رسمها على الكيكة في الصينية الخاصه بالسويسول . 2. وضع ورق الزبدة فوق التصميم . 3. ثم رسم الزخرفة على ورق الزبدة باستخدام عجينة الزينة . 4. بعد الانتهاء من الرسم نضع الصينية في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، لحين إعداد السويسرول. 5. صب خليط السـويس رول وخبزه . : سخني الفرن إلى C/375F درجة 170. ضعي البيض والسكر في وعاء واخفقيهم حتى تحصلي على مزيج كريمي وخفيف (لمدة 15 دقيقة)،ينخل الدقيق على الخليط بالتدريج مع تقليب بخفه وبشكل دائري بملعقه خشب , ثم اخراجي الصنينة من االفرن واسكبي خليط الكيك على الزينه وضعيها بالفرن لمدة 10 دقائق : : : : : : :