طريقة عمل مسقعة بكرات الكفتة

مقادير مسقعة بكرات الكفتة
باذنجان
شرائح مشوية

نصف كيلو لحم مفروم
بدون دسم

ربع كوب شوفان مطحون


بصلة مفرومة


ملح


فلفل أسود


رشة قرفة


بهارات


بقدونس مفروم


شرائح طماطم


شرائح فلفل أخضر


الصلصة
نصف كوب صلصة
أو أكثر

ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة ثوم مفروم


ماء
حسب الاحتياج

ملعقة كبيرة خل أبيض


ملعقة صغيرة عسل أبيض


ملح


فلفل أسود


طريقة تحضير مسقعة بكرات الكفتة

* توضع بالفرن حتى تمام التسوية و تقدم مزينة بالبقدونس

* ترص شرائح الباذنجان و الكفتة و الطاطم و الفلفل الاخضر في بايركس

* تصب الصلصة ثم ترص باقي شرائح الفلفل و الطماطم على الوجه

الصلصة

* يشوح الثوم في الزيت ثم تضاف الصلصة والماء حتى تتسبك

* يضاف الخل و العسل والملح والفلفل الاسود

يعطيك العااااافيه على الطرح
الروووعه

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

بارك الله فيك على الموضوع
القيم والمميز
وفي انتظار جديدك
وكل التوفيق لك يا رب

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق امانيك

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

سلمت الايادي لـ إختيارك الراقي
أعطر التّحايا وأطيب المنى وكلّ الاحترام

سلمت الاناااامل

طرح متميز

يعطيك العااافيه

يسلمو على المرور