كبدة اسكندراني

المقادير

- كبدة : 1 كيلو (كبدة بقر مقطعة شرائح رفيعة)
- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : نصف حبة
- زيت الذرة : 4 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
- الشطة : حسب الرغبة
- فلفل أخضر حار : 2 قرن (مقطع شرائح)
- زيت ذرة : نصف كوب


طريقة التحضير

1. نقوم بتتبيل الكبدة بالثوم والليمون والخل والتوابل.
2. تترك جانبا حوالي 15 دقيقة.
3. على النار عالية نقوم بتحمير الكبدة في نصف كوب الزيت وإضافة الفلفل الحار لمده 10 دقائق.
4. ترفع من على النار وتقدم ساخنة.

‏جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي



‏ليل المواجع
محمد الحريري

عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طرح رائع
يعطيك العافيه

نبضها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

اطيافي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

سلم ذوقك واختيارك
ربي يعطيك العافيه
وما ننحرم من جمال طرحك
لروحك الجوري