 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-12-2010
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
الدجاج المكاني
 المقادير: خلطة المكاني: (5-6 أشخاص) (أ) 2 كوب ماء (أو علي حسب كثافة الخلطة) 2 كريمة الحامضة ¾ كوب طحين (جميع الإستعمالات) 1 ملعقة شاي خميرة 2 ملعقة طعام سكر 2 ½ ملعة طعام زيت نباتي ½ زبدة (قليلة الدسم) 1 صرة حلبة 2 ملعقة : ***م + كمون + صبغة + بهارات + ملح (على حسب) تخلط جميع المقادير جيداً في الخلاطة وتوضع بالثلاجة ليلة كاملة (ب) 4 صدور دجاج كبيرة (تقطع قطع صغيرة)- 3 ليمون (أخضر وتعصر)- فلفل أسود مطحون- 1 بصل أبيض (مبشورناعم) - الطريقة: تخلط جميع المقادير(أ) جيداً في الخلاطة وتوضع بالثلاجة ليلة كاملة تخلط جميع المقادير (ب) جيداً وتوضع بالثلاجة ليلة كاملة وفي اليوم الثاني... تخلط (أ) و (ب) وتوضع في صينية الفرن وتدخل في الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعة. وبالهناء والشفاء 
   
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المكاني, الدجاج |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بيتزا بلحم الدجاج المشوي | ضحكة خجوله | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 4 | 03-24-2009 07:23 PM |
| خمسه وعشرين طريقه لتتبيل المشويات .. | نادر الوجود | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 03-19-2009 01:57 AM |
| ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 01:22 AM |
| الدجاج ببهارات «كاجون» | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 3 | 01-08-2009 10:45 AM |
| صينية الدجاج بالباشميل | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 10 | 11-26-2008 10:40 AM |
 |
العرض الشجري