المقادير
- حليب : 3 اكواب
- صفار البيض : 3 حبات
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : رشّة
- كريمة : حسب الحاجة
طريقة التحضير
ضعي الحليب والكريمة في قدر على النار وقلبيهم معاً.
أضيفي النشا، وصفار البيض، والسكر، والفانيليا، واستمري بالخلط بمضرب يدوي حتى تحصلي على قوام متماسك قليلاً، ثم قدميه.