08-09-2010
|
|
|
البسيمة
المقادير
2/ ك طحين 1/ ك سميد 1/ك جوز هند
1/م ص فانيلا 3/ م بكنغ بودر 1/2 ك زيت 3/ بيضات
1/ ك سكر مطحون 1 1/4 ك حليب
الطريقة
* يخلط البيض مع الفانيلا و البكنغ بودر جيدا ثم يوضع عليه السكر ويخلط
ثم يوضع الزيت والسميد وبعد الحليب والطحين بالتدريج ثم جوز الهند
* يصب في صينية كبيرة ممسوحه بالزيت ويدخل الفرن
بعد ان تنضج تخرج وترش بالشيرة وترش بعد ذلك بالفستق الناعم وجوز الهند
وتقطع وتقدم بالعافيه :
|