07-26-2010
|
#359
|
[CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم طريقة البسيمة وهي تصير بنت عم البسبوسة ,,
بس يكون جوز الهند من مكوناتها الأساسية ويغلب على السميد ..
مقاديرها سهلة ومتوفرة وماتحتاج وقت طويل ,,
يالله نسمي بالله ونبدأ ,,
المقآاآاآدير ,,
3 بيضات
علبة زبادي
ثلاث ارباع كاس سكر مطحون
نصف كاس زيت
كاس + ملعقتين جوز هند
( يعني تزودين ملعقتين على الكاس )
3 ملاعق سميد
3 ملاعق طحين
ملعقة طعام بكنج باودر
قليل من الفانيليا
والآن ,,
الطريقــــــة ,,
جميع المقادير تخلط بالمضرب الكهربائي أواخلطيها بالملعقة اذا رغبتي ..
ثم اسكبيها في صينية تيفال أو بايريكس
طبعا ً الفرن يكون قد أشعلتيه من البداية ,,
ادخليها الفرن ستحتاج من 10 - 15 دقيقة لتنضج ثم دعيها تحمر من أعلى قليلا ً..
اسكبي عليها الشيرة وادخليها الثلاجة ,,
ثم تقطع وتقدم ,,,
واللي مسوين دايت الله يكون بعونهم
وهذا الصحن
وبالعافية على قلوبكم ..
تقبلوا تحياتي ,,,
|
|
|
|
|