07-06-2010
|
#210
|
حلى الزبادي - حلا منزلي بالصور
اليوم سويت حلى الزبادي صراحة إدمان دائماً هو طبق الحلى المفضل وماتهون البسبوسة المهم إليكم المقادير والطريقة
المقادير:
بسكوت الشاهي أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية
3 علب زبادي وإذا ماعندك 2 ونصف كاس لبن
9 فناجين قهوة حليب بودرة وزيادة 2 إذا كان المستخدم لبن مش زبادي
بيالة2 سكر
الطبقة الثالثة :
2ظرف كريم كرميل أو 1 حسب حجم الصينية
كأس ونصف حليب سائل
ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة
الطريقة :
* يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن
* يُخلط الزبادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.
* توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه
* تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .
* يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
* يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
* توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك
* يُقطع الحلى ويُقدم مع القهوة .
معليش ماصورت الخطوات أكيد أغلبكم قد جرب هذا الحلى
ممكن تزينين الوجه بهيرشي وكرميل أو كاكاو بودرة
صورة أقرب يم يم يشهي
هذا الصحن مع فنجان قهوة ياسلام .>> عاشت جو
بصراحة لذيذ ويواجه
تم بحمد الله
|
|
|
|
|