منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الكنافه المبرومه (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=75840)

إرتواء نبض 04-11-2015 07:51 PM
الكنافه المبرومه
 




http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/158912.png

:
المقادير
كيلو واحد من الكنافة.
كوبان إلا ربع من السمن البلدي.
نصف كيلو جرام من الفستق.
ثلاثة أرباع كوب من السكر.
/*
للشربات :
ستة أكواب من السكر.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
كوبان من الماء.
قليل من الملح.
ربع كوب من ماء الزهر.
/*
طريقة عمل الكنافة المبرومة :
نأخذ أولاً جزء من الكنافة, ونقوم بفرده على أي سطح بالطول.
نضع السمن على الكنافة.
ثم نضع الفستق, ومن الممكن أن يترك كاملاً أو مقطع.
ثم نضيف مقدار السكر الناعم, ونقوم بالخلط جيداً.
ثم نأخذ شعرات من الكنافة, وتلف بواسطة أطراف اليد.
بعدها نضع الكنافة في إناء مدهون بالسمن, ونكرر هذه العملية مع باقي المكونات المتبقية.
بعدها يحمى السمن المتبقي ويوضع فوق الكنافة.
ثم نضع الإناء في الفرن لمدة تتراوح ما بين 30-45 دقيقة حتى يحمر الوجه.
بعدها نخرج الإناء من الفرن, ونصفي السمن الزائد, ثم نغمرها بمقدار من الشربات بعد خروجها مباشرة, ولابد من أن يتسرب الشربات إلى كل أجزاء الكنافة.
ثم تقطع إلى قطع مناسبة, وتقدم باردة, ومن الممكن حشوها بالفستق
صحتين وعافية




هدوء 04-12-2015 01:22 AM
::











مَديِدُ شُكر لأناك الكِرِيمةَ ...
وأكفٌ لا مَسَتها نار ..|

::

دلع 04-12-2015 02:08 AM
أبدعتِ وتألقتِ
سلمت لنا يمناك على كل حرف خطته
على كل كلمة رسمتيها
عذرا لتقبل عباراتي المتواضعة
فلم اجد الحروف التي تليق بسمو قلمك
التي قد تلملم ردا يناسب روعة ما قدمته
لكِ ودي و تقديري

.
.
كنت هنا
دلـــــــــع

http://vb.shbab7.com/shbbab/shbbab.c...210046_641.png

ديمه 04-12-2015 02:24 AM
طَرحْ رآئع
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلعَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..
لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
,’
لِرُوحكْ الوَردْ..؛’
http://www.ro-ehsas.net/uploads/13867829565.gif

جنــــون 04-12-2015 05:23 AM
جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد


فائق :
احترامي وتقديري


http://www.gsaidlil.com/vb/


اختك
جنون ( نبض قصايدليل )

http://www.gsaidlil.com/vb/

ريم الغلا 04-12-2015 06:30 AM
تتميآآآيـل..الأزهـآآر..بـ/شذى..ج ـمـآآل
"طرح ـكـ"‘،"وع ـطـآآءكـ"
لـ/روح ـكـ..أكـآآليـل..اليـآآسميـن
"أرق..تحيه"

معآند الجرح 04-12-2015 10:59 AM
الله يعافيك
شهييه ولذيذه
تسلم الايادي

.,

أوتآر هآدئه 04-12-2015 12:57 PM
/
شكرآ لك على هـذا آلطــرح آلجميـل
ودي وعبير وردي لك
،*
تقـــديري وآحتــرآمي
:

متمرده 04-12-2015 02:44 PM
يععطيـك ـآلـعـآفيـهَ ع جمَ ـآل طرحـكٌ..||~


د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـه تمَ ـيـزكٌ..~


(..مَ ـودتيٌ..)..

فزولهآ 04-12-2015 06:52 PM
طرح يعتلي قمم الجمآل
وآبدآع وتميز هو متصفحك
طرحت فأبدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/92150.gif


الساعة الآن 08:05 PM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية