![]() |
قشور الفواكه وفوائدها
ألـسْـلآمَ عـليكُـمَ وَ رِحْـمةْ ألله وَ بـرِكَـأتهُ قـرِأتُ مـوِضـوِعْ بِ إحــدىأ ألـمْــجــلآت وَ حْــبيـت أنـقـُـلُـهُ لـكَــمْ .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1634450088.jpg رمي قشور الفواكه أصبح عادة شائعة ، مع أنها ( القشور ) تحتوي على عناصر غذائية مهمة للغاية تفوق تلك التي نجدها في لب هذه الفواكه ، وتلعب هذه العناصر دوراً جوهرياً في الحماية من الكثير من الأمراض الخطيرة مثل الأمراض القلبية الوعائية، والأورام الخبيثة ، والبدانة وغيرها . ولا غرابة في أن قدماء المصريين والرومان واليونان ربطوا الفواكه وبخاصة قشورها بالصحة والجمال وبقدرتها العجيبة على تحقيق الشفاء من علل كثيرة . أما فوائد قشور الفواكه فهي : - قشر الرمان : وفيه مركبات مضادة للأكسدة مثل الفينولات والفلافونيدات ، والبروأنيتوسيانيدات ، وتفوق نسبة هذه المركبات في القشرة أضعاف أضعاف ما يتوافر منها في الثمرة الداخلية ، فمثلاً تبلغ كمية الفينولات في لب الرمان 25 ميلغراماً ، أما كميتها في القشرة فتبلغ أكثر من 250 ميلغراماً . - قشر التفاح : وتكمن أهميته في احتوائه على مكونات عدة في غاية الأهمية للصحة مثل الكيرسيتين ، والتريتيرتريبونوييد ، وهذا الأخير يوجد بغزارة في التفاح الأحمر . وأشارت دراسة الى أنه يمنع نشوء الخلايا السرطانية ويساعد في القضاء عليها ، خصوصاً خلايا سرطانات الكبد والقولون والثدي . وتفيد أبحاث أخرى بأن قشر التفاح يعمل على خفض نسبة الشحوم في الدم ويقي من التعرض لتصلب الشرايين . - قشر البرتقال : ويحتوي على مركبات دي ليمونين التي كشفت الأبحاث أنها نافعة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم ، وفي الحماية من التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية . وقشر البرتقال غني من الداخل بألياف البكتين والفيتامين سي ، وفائدته معروفة في الوقاية من السرطان ، خصوصاً سرطان البروستاتة والثدي . - قشر الليمون : ويساعد في الوقاية من سرطان الجلد بنسبة 30 في المئة . كما يفيد في منع تكون الحصيات الكلوية نظراً الى غناه بحامض السيتريك ومعدن البوتاسيوم . - قشر الموز : وفيه مادة السيروتونين التي تعتبر أحد أهم المركبات الموجودة في المخ التي تساهم في تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج . كما يحتوي قشر الموز على مركب اللوتيئين المهم جداً لحماية العين . وغني عن التعريف أن ثمرة الموز تملك فوائد جمة لاحتوائها على عناصر فعالة تعمل على بناء الأنسجة . - قشر العنب : وفيه مكونات عدة من أهمها مركبات ريزفيراترول ، إذ أجريت دراسات كثيرة عليها أكدت أنها تملك خواص مثبطة لنمو الخلايا السرطانية ، خصوصاً سرطان البروستاتة . - قشر البطيخ : وحوله تذكر دراسة صينية أنه نافع في علاج خمسة أمراض هي : التهاب الدم ، ومرض ارتفاع الضغط الشرياني ، وانحباس البول ، والإمساك والاستسقاء . |
يسلمو ياقلبي عالطروحات الرائعه والمبدعه ودائما انتي في القمه ربي يرعااااااااااااااااااااك |
موضوع في قمة الخيااال طرحتي فابدعتي دمتي ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق لكي خالص حبي وأشواقي سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا اعذب التحايا لك |
الف شكر
تألق في وقت قل فيه الابداع لك مني كل احترام بالتوفيق |
ياهلا فيك نظره
منوره غلاتي |
ياهلا فيك اتعبت حسادي منوره غلاتي |
ياهلا فيك عود منور اخوي |
الساعة الآن 11:38 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية