منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   عجينة بحشوة الشوكولاتة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=90618)

طهر الغيم 12-31-2015 01:02 AM

عجينة بحشوة الشوكولاتة
 





http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...s/Main-214.JPG
المقادير :

  • عجينة: كوبان (عجينة العشر دقائق)
  • الجبن الكريمي: 12 مربع (كل مربع مقطع إلى أربع قطع)
  • الشوكولاتة: كوب (قطع التشوكلت تشيب)
  • سكر: كوب
  • القرفة: ملعقتان كبيرتان (مطحونة)
  • السكر البني: كوب
  • الزبدة: نصف اصبح (مذوبة بالمايكروويف لمدة دقيقة)
  • الجوز: كوب (مقطع)
طريقة التحضير

1. لتحضير صوص الزبدة والسكر، ضعي الزبدة في وعاء.
2. ضيفي السكر البني فوق الزبدة.
3. اخلطي المقادير جيداً لتحصلي على الصوص كما هو موضح بالصورة.
4. لتحضير خليط السكر والقرفة: بكيس صغير ضعي مقدار كوب السكر في الكيس.
5. ضيفي ملعقتان القرفة فوق السكر داخل الكيس.
6. رجيّ السكر مع القرفة داخل الكيس.
7. خذي قطعة صغيرة من العجين وافرديها بأطراف اليد على الطاولة.
8. احشي قطعة العجين بمربع الجبن الكريمي.
9. ضيفي بعض حبات من قطع الشوكولاتة / التشوكليت تشب فوق مربع الجبن الكريمي.
10. أمسكي أطراف العجين وأغلقيها على بعض.
11. تأكدي من إغلاق العجين المحشو بالجبن والشوكولاتة، وكوري العجين جيداً.
12. ضعي العجين المحشو داخل كيس خليط السكر والقرفة.
13. كرري عملية الحشو لعدة حبات، وضعيها داخل كيس خليط السكر والقرفة، ثم رجي كيس خليط السكر والقرفة عليها.
14. عند الانتهاء من رج قطع العجين المحشية ستصبح بهذا الشكل.
15. بقاع قالب الفرن، ادهني القالب بالقليل من الزيت، ثم رشي القليل من حبات الجوز المقطع.
16. ثم ابدأي بصفّ حبات العجين المحشوة داخل القالب.
17. عند الانتهاء من حشو طبقة واحدة من العجين ووضعها داخل القالب، اسكبي ملعقتين من صوص الزبدة والسكر فوق كل طبقة.
18. وأيضاً وزعي بعض من حبات الجوز المقطعة فوق صوص الزبدة والسكر.
19. حين الانتهاء من حشو كمية العجين، رشي طبقة أخيرة من صوص الزبدة والسكر وأيضاً من رش حبات الجوز المقطعة.
20. أدخليها الفرن المحمى مسبقاً لمدة نصف ساعة تقريباً أو حتى ينضج.
21. اقلبي المونكي بريد بصحن التقديم، واتركيه قليلاً حتى يبرد، ثم قدميه.









دلع 12-31-2015 01:09 AM

يعطيك العافية

هدوء 12-31-2015 01:10 AM

سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ .
*
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ..,

غزلان 12-31-2015 07:12 AM

تسلم الايادي للطرح الراقي
و يعطيك العافية
تقديري .

متمرده 12-31-2015 08:10 AM


دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

كـــآدي 12-31-2015 11:19 AM

ابدعتي

تسلم الايادي

جنــــون 12-31-2015 05:33 PM

يسعدك ربي

ورده 12-31-2015 06:06 PM

ششكلها لذيييذ
تسسلم الاياادي

نجم أبو أحمد 12-31-2015 07:20 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

أبو إبتهال 12-31-2015 10:00 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

فزولهآ 12-31-2015 11:38 PM

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل القوُآآفي وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...

لا أشبه احد ّ! 01-01-2016 04:54 AM

تسلم الأيآدي ع الجلب//
كل الود وباقة ورد

طهر الغيم 01-03-2016 01:45 AM

دلع
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-03-2016 01:45 AM

هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-03-2016 01:45 AM

نسمه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-03-2016 01:45 AM

متمرده
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-03-2016 01:46 AM

كادي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-03-2016 01:46 AM

جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-03-2016 01:46 AM

عناديه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-03-2016 01:46 AM

مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-03-2016 01:46 AM

نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-03-2016 01:46 AM

فزولها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-03-2016 01:46 AM

مغناجه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عـــودالليل 01-03-2016 01:53 AM

الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
‏M hariri


أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://www.imageslove.net/ar/photo/i...400913_978.gif

مْلكَة زمْانــْے 01-04-2016 05:47 AM

يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے



http://womenw.co/imgcache2/967326.gif

طهر الغيم 01-04-2016 09:24 AM

عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-04-2016 09:24 AM

ملكه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عازفة القيثار 01-04-2016 01:02 PM

دَام عَطَائِك ْالْرَّائِع ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف
دَائِمَا
,’
وِديْ ..وَبَاقَات الجُوْرِي ..؛’
http://lamst-a.com/vb/images/smilies/48.gif

مخملية 01-04-2016 08:31 PM

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل القوُآآفي وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...



طهر الغيم 01-06-2016 11:58 PM

عازفه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم 01-06-2016 11:58 PM

مخمليه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عــزف 01-07-2016 06:41 AM

آنتقآء رآئع ,
يعطيك آلعافيـه لـ طرحك آلمميز
لِ روحك شذى آلورد ..!~

طهر الغيم 01-08-2016 11:50 PM

عزف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

همس♥ 01-09-2016 06:37 PM

يعطيك عافيةة ي رب

طهر الغيم 01-11-2016 03:16 AM

همس
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

البرنسيسه فاتنة 02-01-2016 04:14 PM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

حب وحنآن هستره وجنآن 02-02-2016 01:53 AM

انتقاءِك المُميز عجز عنه الآخرين .~
دام نبض عطآءك الجميل
شُكراً مداد السماء ."

mns!mh 02-02-2016 08:56 AM


















قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى




http://upload.hawamer.com/show/OJ5OM...867f7dec31.gif



























الساعة الآن 06:34 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية