منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   ساندوتش الكبده بصلصة الطحينة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=84260)

عسولة القصبيه 09-16-2015 11:45 PM
ساندوتش الكبده بصلصة الطحينة
 
http://im85.gulfup.com/30vkS.jpg

المكونات :
12 رغيف خبز التورتية
750 جرام كبده بقري مقطعة شرائح جوليان
½ بصلة مفرية
1 حبة بصل شرائح جوليان
½ كوب عصير ليمون
ملح – فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا – كمون – كزبرة – ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة قرفة – فلفل احمر حار
رشة جوزة الطيب
شرائح طماطم
2 حبة فلفل أخضر حار مفرية
خس
1 ½ كوب صلصة طحينة
التحضير:
1- قومي في مقلاة كبيرة بوضع قليل من الزيت النباتى ثم قومى بتشويح الكبدة مع البصل المفري
واضيفى التوابل تباعاً مع التقليب حتى يتغير لون الكبدة تماماً ثم أضيفي الفلفل الحار المفري
والبصل المفري وقلبي ل5 دقائق ثم أضيفى عصير الليمون وقلبى وارفعيه من على النار .
2- في مقلاة أخرى نظيفة اكبر من مقاس الخبز التورتية قومي بتسخينها جيداً ثم ضعي خبز التورتية واحداً
تلو الاخر ل6 ثوانى لكل وجه ثم يفرد ويدهن بصوص الطحينة ثم نرص به اوراق الخس الجافة
وشرائح البصل والطماطم ثم نضع كمية كافية من الكبدة ويلف كلاسطوانة واعيديه مرة اخرى
للمقلاة الساخنة ( التي سبق تسخين الخبز بها ) واعيدي تسخينها ل1/2 دقيقة
من الجانبين قبل ان تقدميها مع المخلل العربي وباقي صوص الطحينة.

غزلان 09-17-2015 12:15 AM
تَتَّسِع كُل الْأَرْض لمِدَادِك
وَلَك/ي ولطَرَحِكـَ الْسَّخِي كَلِ تقَديرَ
دُمْـت/ت بِرُقِيِّك

نجم أبو أحمد 09-17-2015 12:19 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

نجم أبو أحمد 09-17-2015 12:19 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

♥ مٍشُٱعُـړڂڄۉڸہ ♥ 09-17-2015 12:23 AM
ْ~ مقـآدير سهله ياقلبي ~ْ

ْ~ مأقصرتي فوديتك ~ْ

كـــآدي 09-17-2015 12:26 AM
لاهنتي ع الوصغه غلاي

شروق آلشـريف 09-17-2015 01:21 AM
//
رآق لنآ مآ رآق لكٍ ي آنيـقه
سلمتي لـ جلبك المميز
لآعدمنآ جديد طرحكك
.

طهر الغيم 09-17-2015 05:18 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

جنــــون 09-17-2015 05:43 AM
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ

ديمه 09-17-2015 06:22 AM
طرح جميل
يعطيك العافيه وسلمت الأيادي
بإنتظار جديدك بكل شوق
مودتي

http://store2.up-00.com/2015-09/1441227766953.gif

عازفة القيثار 09-17-2015 03:57 PM
يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي ♥

هدوء 09-18-2015 03:22 AM
(’)

.
سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ .
*
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ..,http://vb.skon-s.com/images/smilies/876.gif ,

نظرة الحب 09-18-2015 03:40 AM
طرح رائع قلبي

عـــودالليل 09-18-2015 06:41 AM
ماقمت بالمرور عليه
شي مميز ولآفت وقيم

تم اختياره بفكر مميز وراقي
يعرف
ماذا يختار

لذلك
اقدم اعجابي وشكري لك
على اهتمامك وذوقك العالي
في تقديمه لنا

الف شكر من القلب

اخوك
محمد الحريري

دلع 09-18-2015 11:17 AM
متصفح انيق
وراقي بمحتواه
سلمت يدآك
على الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من
هذا آلفيـض الراقي
دمت بسعادة

عسولة القصبيه 09-18-2015 02:20 PM
يسلمووو ع المرور

شموخي بعثرهم 09-18-2015 02:48 PM
جزاك الله خير


طرح قيم


وانتقاء اروع


ودي ووردي


http://th125.photobucket.com/albums/...erSparkle1.gif

أبو إبتهال 09-19-2015 01:13 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg


الساعة الآن 08:25 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية