منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الباخمري اليمني (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=142493)

لا أشبه احد ّ! 08-06-2018 04:07 AM

الباخمري اليمني
 
http://www.yamyumi.com/wp-content/up...89-600x330.jpg

مقادير الباخمري :

  • 2 كوب دقيق
  • ⅓ كوب سكر
  • ¾ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • ⅛ كوب زيت
  • ¾ كوب ماء
  • 3 ملعقة صغيرة خميرة
  • 1 ملعقة صغيرة حبة البركة (الحبة السوداء)
  • ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • زيت للقلي
طريقة التحضير :

  1. نخلط الخميرة بالماء أو الحليب حتى تذوب .
  2. نخلط مزيج الخميرة والماء مع بقية المكونات حتى تتشكل العجينة ثم نغطيها ونتركها ترتاح لساعتين .
  3. نقسم العجينة إلى أربعة أقسام ونجعلها على شكل كرات ثم نمد كلاً منها بسماكة ⅛ إنش .
  4. نحمي الزيت في المقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضع قطع العجين فيها، يجب أن تنتفخ القطع وترتفع، ويمكن جعلها تنتفخ برش زيت فوقها أو قلب كل قطعة بسرعة على الوجه الآخر .
  5. نقدم خبز الخمير اليمني أو الباخمري دافئاً .


طهر الغيم 08-06-2018 09:06 AM

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

ضامية الشوق 08-06-2018 10:06 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

الغنــــــد 08-07-2018 10:14 AM

لطرحك نكهه جميله
وتستحق المروور والمشاركة لتميزها
لك مني أجمل تحيه وتقدير


الغنــــــد

أبو إبتهال 08-08-2018 01:26 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

نجم أبو أحمد 08-08-2018 02:03 AM

الله على اختيارك للموضوع الروووعه
شكرآ على المجهووود

بالتووفيق ان شاء الله

نجمكم

فزولهآ 08-08-2018 02:15 PM

طرح جميل

ملكة الجوري 08-08-2018 07:56 PM

يُعَطِّيگ الْعَافِيَةُ لِرَوْعَةِ الطَّرْحِ،،
تَعَطَّرَتْ زَوَايَا الْمُنْتَدَى بگ
تَقْديرُ يليق بگ وُدِيَ وَعَبِقُ وردَيْ

http://up.kasserkeb2a.net/do.php?img=62

لا أشبه احد ّ! 08-15-2018 02:47 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض (المشاركة 3064745)
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي


شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’

لا أشبه احد ّ! 08-15-2018 02:47 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضامية الشوق (المشاركة 3064806)
سلمت يمناك
طرح جميل جدا


شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’

لا أشبه احد ّ! 08-15-2018 02:48 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغنــــــد (المشاركة 3065606)
لطرحك نكهه جميله
وتستحق المروور والمشاركة لتميزها
لك مني أجمل تحيه وتقدير


الغنــــــد


شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’

لا أشبه احد ّ! 08-15-2018 02:48 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون قصايد (المشاركة 3065997)
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد


شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’

لا أشبه احد ّ! 08-15-2018 02:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم الجدي (المشاركة 3066138)
الله على اختيارك للموضوع الروووعه
شكرآ على المجهووود

بالتووفيق ان شاء الله

نجمكم


شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’

لا أشبه احد ّ! 08-15-2018 02:50 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فزولهآ (المشاركة 3066763)
طرح جميل


شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’

لا أشبه احد ّ! 08-15-2018 02:50 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاكـ (المشاركة 3066909)
يُعَطِّيگ الْعَافِيَةُ لِرَوْعَةِ الطَّرْحِ،،
تَعَطَّرَتْ زَوَايَا الْمُنْتَدَى بگ
تَقْديرُ يليق بگ وُدِيَ وَعَبِقُ وردَيْ

http://up.kasserkeb2a.net/do.php?img=62


شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’

روح الندى 11-03-2018 12:10 PM

تسلم الأيادي الذهبيه على الطرح الرآئع
تحية عطرة لِ روحكَ النقيه
شكراً لكَ من القلب على هذآ العطاء
لكَ ارقى الود و أجزلْ الشكرْ
دمت بِحفظ الله ورعآيتـه

لا أشبه احد ّ! 11-08-2018 05:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الندى (المشاركة 3152715)
تسلم الأيادي الذهبيه على الطرح الرآئع
تحية عطرة لِ روحكَ النقيه
شكراً لكَ من القلب على هذآ العطاء
لكَ ارقى الود و أجزلْ الشكرْ
دمت بِحفظ الله ورعآيتـه




شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’


RioO 11-10-2018 12:38 AM

اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••


الساعة الآن 03:39 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية