منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل الفخدة المحشية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=130082)

ضامية الشوق 11-19-2017 11:38 PM

طريقة عمل الفخدة المحشية
 


طريقة عمل الفخدة المحشية
المكونات:-
2 x معلقة كبيرة زبيب
2 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x رشة جوزة الطيب
1 x عدد فخده ضاني
1 x رشة قرفة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x كوب لبابة عيش (غير طازج ومطحون)
½ x كوب مشمش (مجفف مقطع صغير)
½ x كوب قرصيا (مقطعة صغير)
الطريقة:-
تنظف الفخدة جيدا وتغسل بالماء.
تخلى الفخدة من العظم وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
نخلط فتات الخبز مع القرصيا والمشمش والزبيب والتوابل ونهرسهم جيدا مع بعض.
بسكين حامى تشق الفخدة وتحشى بمكونات الحشوة .
نلف لحم الفخدة على هئية أسطوانة وتلف فى ورق فويل وتوضع فى صينية ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180.
عند تمام النضج ينزع ورق الفويل ونضع الفخدة فى الفرن مرة أخرى حتى تأخذ لون وتقدم.

الغنــــــد 11-19-2017 11:54 PM

صفحه تستحق الثنااء
لروعتها وجماالها

سلمت الأناااامل وما سطرت لنا هنا


يعطيك العااافيه

شكرا لك ولجهووودك

ملكة الجوري 11-19-2017 11:57 PM

’..

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتِ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآك المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميز
جَزيَلِ شُكِريَ لَروحكُ آلوَرد ..
http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...8695748231.gif

نجم أبو أحمد 11-20-2017 01:03 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

طهر الغيم 11-20-2017 01:51 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

غزلان 11-20-2017 02:07 AM

الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم

أبو إبتهال 11-20-2017 02:12 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ضامية الشوق 11-20-2017 04:30 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
الغند

ضامية الشوق 11-20-2017 04:30 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ملاك

ضامية الشوق 11-20-2017 04:31 PM

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
نجم الجدي

ضامية الشوق 11-20-2017 04:31 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ارتواء نبض

ضامية الشوق 11-20-2017 04:31 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
غزلان

ضامية الشوق 11-20-2017 04:32 PM

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مجنون قصايد

بوزياد 11-26-2017 09:52 PM

ضامية الشوق
وصفة رائعة جدا
وسلمت الايادي على طرحها المفعم بالأناقة والدقة
الله يعطيكم الف عافية على جمال مانثرتم
ينسكب من أناملك الألق بعطائكم السخي
ممتن جدا لعطاءك المفعم بالعطر
و يعطيك العافية على الطرح والانتقاء المميز
شُكراً لك بعبق السوسن
مآ ننحرم من طلتكم النيرة وننتظر القادم منكم بشووق
دمتم بسلامة وصحة وعافية

http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...6687390411.png

ضامية الشوق 11-27-2017 12:02 PM

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مبارك ال ضرمان

دلع 11-27-2017 01:28 PM

سلمت أنــآآملكـ ع الطرح الرائع.............

ضامية الشوق 11-27-2017 04:03 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
دلع

لا أشبه احد ّ! 11-28-2017 06:21 PM






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

بوزياد 11-28-2017 09:23 PM

ترسم لنا حروفك بماء الروح
فتبهر بصرنا وبصيرتنا
ليزداد اعجابنا كل مرة اكثر واكثر بابداعاتك العالية الاصداء
والحانك الشجيه التي تعزفها تلك الافكار الساكنة في قلب الروح
فدمت للحرف املا ...والحرف لك عونا
ودام نبض القلب والقلم
ولكم مني باقات ود وورد

ضامية الشوق 11-28-2017 11:09 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
أول أطيافي

ضامية الشوق 11-28-2017 11:11 PM

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مبارك ال ضرمان

RioO 12-04-2017 01:38 AM

تَحية طيبة ونقٌية
أقدمٌ لكـ بآقـة وردْ ومحبـة
ودوٍمآ أترٍقبٌ آلمَزٍيدْ من مواضيعكـ الراقية

ضامية الشوق 12-05-2017 12:11 AM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
اطلال

كـــآدي 02-01-2018 08:30 AM

اقتطاف جميل ورائع
يعطيك العافيه
بانتظار تألق آخر ..

ضامية الشوق 02-01-2018 10:14 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
كادي


الساعة الآن 07:49 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية