 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - قسم حلويآت قصآيد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=18424)
المقادير : 1- ظرف دريم ويب نص كاس حليب 2- شوكلآته جالكسي و 2- فليك الأصفر و 1- هذيك الشوكلآته اللي تنحط مع الكوكيز وشسسمه شوفوههََـا بالصوره لون قرطاستهآ بنيّ ومالتيزر للزينه 5- جبن كيري 1- قشطة التاج هيرشي نص علبة زبادي نص ملعقه صغيره نسكافيه ونص ملعقه صغيره شوكلاته بودره 2- بسكوت شاي مطحون او مكسّر واصبعين زبده لينّه 4 ملاعق كبار سكر بودره الطريقه ،، 1- أخلطي البسكوت مع الزبده ، وبعدين جيبي قالب مثل اللي بالصوره ورصي البسكوت فيه وبعدين على الفريزر http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd93cc35f2.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd93cc35f2.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2ccbb588ff.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bd2a6ed863.gif 2- بالخلاط ظرف دريم ويب + حليب + نسكافيه + شوكلاته بودره + نص علبة زبادي + اربع ملاعق سكّر بودره ، وبعدين حطيه بالثلاجه . http://imagecache.te3p.com/imgcache/...19e55b091c.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4b548316a0.gif 3- بقدر مويه على النار ، حطي الشوكلاته مع القشطه لين تذوب بعدين ارفعيها عن النار وخليها تبرد http://imagecache.te3p.com/imgcache/...830ee02dcf.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0c430c9e9d.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4430eec1c0.gif 4- اذا حسيتي البسكوت تماسك زين طلعيه وحطيه بصحن بعدين جيبي الشوكلاته ووزعيها فوقه عآد بهالمرحله كل وحده تتفنن http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2daec38829.gif بعدين حطي فوقه ملعقه صغيره من خليط الدريم ويب وفوق الدريم ويب كم حبّة مالتيزر .. ورشيّ عليه فليك وبالأخير زينيه بالهيرشي http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd93cc35f2.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd93cc35f2.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd93cc35f2.gif |
http://forum.te3p.com/images/images_...92ea3f7700.jpg
طبعا انا غيرت البسكويت لاني مالقيت بسكويت لوتس فدورت اصغر نوع بسكويت وضعته بداله اليكم المقادير والطريقه : المقادير : بسكوت لوتس او اي بسكوت تفضلينه انا استخدمت بسكوت اولكر او الجوزا شوكولاته بيضا 300 غرام كريمة خفق 150 غرام كيك امريكانا او اي كيك تفضلينه اي حلاو تفضلينه انا استخدمت ام اند امز ومالتيزر وهيرشيز او اي حلاو تفضلونه سكر بني نجي للطريقه اول شي نفرغ كريمة الخفق في قدر ونضعه على النار لما يبدا بالغليان ثم نضع عليه الشوكولاته البيضا لحد ما يذوب داخل كريمه الخفق وبعدين نرفعه من على النار ونضعه بالفريزر حتى يبرد . نبدا بصنع الصندوق نقطع الكيك على كبر الصندوق وبعدين نحضر قليل من الخلطه البيضا ثم ندهن البسكويت و نبدا بتركيب الصندوق مع بعض وتكون شريحة الكيك في اسفل الصندوق . نحضر الخلطه البيضا ثم نضعها داخل الصندوق على الكيك وهي متماسكه نصف الصندوق بس ونرش عليها سكر بني ونكسر عليها بعض البسكويت انا حطيت اوريو . نحضر الان ( دريم ويب + قشطه + حليب بارد + ملعقتين كاكاو ) نخلطعم حتى تتكاثف نوزعه على الصناديق و نرشه بسكر بني و نبدا بوضع الحلاو الي تبين وبالعافيه على قلبكم جميعا http://forum.te3p.com/images/images_...d83fc6471b.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c6181dec1e.gif |
كعك العسل الاسود مع القرفة
المقادير: 1. 3 كوب دقيق. 2. نصف كوب سكر. 3. واحد كوب عسل أسود. 4. نصف كوب سمن واحد كوب لبن. 5. 4 بيضة. 6. باكو بكنج بودر فانيليا. 7.ملعقة صغيرة قرفة. طريقة التحضير: 1. يضرب السمن والسكر والبيض ثم تضاف الفانيليا. 2. ثم يضاف العسل الى الخليط ويضرب بعد ذلك يخلط الدقيق والبكنج بودر والقرفة ثم يضافوا الى الخليط السابق بالتبادل مع اللبن حتى ينتهى المقدار وتبطن صنية مناسبة بالسمن والدقيق. 3. ثم يصب فيها العجين وتخبز فى فرن حار مثل الكيك العادي وصحتين. لكم ودي وردي وحبي |
المقادير : ½ 1 كوب دقيق ¼ 1 كوب سكر بودر ¾ كوب زيت ¾ كوب حليب سائل 2 بيض 3 م ك شوكلاته باودر 1 م ك باكينغ باودر 1 م ص فانيلا بودر ½ م ص ملح حبات ميني تويكس الطريقه : في وعاء نضع البيض ونخفقه ثم نضيف له المواد السائله وبعد ذالك نضيف له الشوكلاته ثم بقية المواد الجافه نخفق لمدة دقيقتين ثم يوضع الخليط بورق البليسه حتى المنتصف ويوضع في كل كب قطعة من شوكلاته التويكس نغمسها الى قاع الكب كيك عند خروجه يترك يبرد ويغطى كريمة التزيين : 1 كوب كريمة خفق ½ 2 ظرف دريم ويب ملعقة صغيره من ملون الطعام البودره بلون الكراميل صلصة توفي وتويكس للزينه نخلط كريمة الخفق والدريم ويب مع بعض حتى يثقل قوامه ويزين فيها الكب كيك ثم يوضع عليه قطع من التويكس ويزين بصلصة توفي و عليكم بـ 1000 عافية منقول |
كرات المالتيزرز المقادير: (أ) 4 اكياس من ششوككْلاته مالتيزرز (ب) العجين : واحد ونص بسككَوت الششاهي ..(كبير).. مطحووون + نصف علبه قششطههْ + نصف علبه حليب نستله (إذا احتاجج زيدي حليب نستلههْ) + كاكاو بودره (إلين يسير لون العجين بني غامق ) (ج) شوكلاته هيرشي الطريقة: تمسسكييْ ششوكلاته (مالتيزرز) وتغلفيهاا بالعجييَن السسابق ذكره وتسسير زييْ الكور وتصفيها بالصينيههَ على شككل مثلث وتشكليهاا بالششوكلاته السسائله (هيرشي) (د) وآخيرآ دا آلششككلْ آلنهآئييْ http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1929036a48.gif |
حبيباتي عندي لكم بسبوسه اعملها من مده طويله ولم اخذها من اي منتدى http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/2009/t085.gifالمهم نبدا. اضع في زبديه قشطه وكاس شاي ماء ونضيف 4ملاعق سكر ويحرك ثم نضيف كاس حليب بودره وكاس شاي زيت ويحرك جيدا ثم السميد والبكينج بودر ويخلطوا جيدا ونسكبها بصينيه مدهونه بطحينيه وتدخل الفرن وبعد خروجها تسقى بالشيرهhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/2009/t041.gifعلى فكره السميد ماله مقاس عندي على حسب نظرك حتى يصبح الخليط لاخفيف ولاثقيل والله انها روعه وادعولي اذا عجبتكمhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/2009/t117.gif |
اليوم جايبه لكم حلى الفليك
سهل ولا ياخذ وقت http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/2009/t025.gif يلا نبدا http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/2009/t098.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...467ecd8b7d.jpg المقادير 20 حبة بسكوت سندويش علبةحليب نستلة كبيره قشطه فليك الطريقة يكسر البسكوت كسر صغيره ويعجن بحليب النستلة ويرص بالصينية http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cd18bd0ff0.jpg يذوب 5 حبات فليك مع القشطه على النار او حمام مائي http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f2d5a8a7a2.jpg ثم يصب على البسكوت http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2580f7caf4.jpg ويرش بالفليك ويدخل الثلاجه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e4e703c03c.jpg وتمتعي بالطعم مع القهوه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...881f271a6d.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e523ec665e.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e76d86dacc.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...67e6a26f58.jpg لاتفوتكم مع قهوة المغرب وعوااااافي عليكم |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ecf7333011.gif المكونآت: 1 شعيرية بآكستآنيه 1 حليب مركز محلى ملعقة زبدة 2 كآس حليب بودرة قشطة نصف كأس سكر مطحون شوكولآته خآم الطريقة: الطبقة الأولى نسوي الشعيرية نحمصها بالزبدة وتآلي نحط عليها نصف آو ثلآث آرباع الحليب المكثف المحلى ونحطها في صينية بآيركس الطبقة الثآنية نحمس الحليب لين يشقر لونه ونضيف عليه السكر والقشطة ونحطه على الشعيرية <<بيعذبكم معلييش وآبشري فوقة الشوكولآته حطيه في الثلآجة علشآن يسهل عليش التقطيع وتالي قطعيه مكعبآت <<هنآ مآحمصت الحليب مرره وصآر فآتح نفس لون الشعيرية مآيبآن إنها طبقتين منقول |
شكرا على هل الموضوع الرئع جزاك الله خر سلمت يداك
مع تحيات **كل الحب** |
| الساعة الآن 11:39 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية