 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - الدور عليـــك "
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=32288)
كنافه محشيه
واختار من بعدي جروح العمر |
واااااااااو
الموضوع مره جنان توي اشوفه يادبيات ماعلمتوني عنه بس حركشت رواكم لين وصلت ومن عيوني احلى كنافه لاحلى بروقه انتظريني شوي بس |
حيآك جروح العمر :004:
بـ إنتظآرك , وَ إختآري آحد بعدك وَ طلبك :) |
وهذيالكنافة بروقتي
1/2 كيلو كنافه كوب سمن سايحه للقشطه: 2 كوب حليب 5 ملاعق كبيره دقيق كوب قشطه للقطر: 1/2 1 كوب سكر 3/4 كوب ماء عصير ليمونه فانيليا الطريقه: تحضير القطر: نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1159288956.jpg تحضير القشطه: ندوب الدقيق في الحليب علي البارد ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1992058369.jpg نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا حتي يتجانس الخليط تماما و تصبح القشطه جاهزه http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1242227612.jpg تحضير الكنافه: - تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح - ندهن صينيه بالسمن - نضع نصف مقدار الكنافه - نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها - نرش مقدار من السمن السايح http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1445793222.jpg - نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف) http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...4209898916.jpg نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري - نرش مقدار جيد من السمن السايح http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...8034743296.jpg طريقه الخبز: ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...4925082404.jpg لازم تتركيها تبرد قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...5125860088.jpg http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2892329301.jpg و بالهنا و الشفا |
اختار بسمة جروح
وابي برياني لحم |
تسلمين على آلطرح لذيذ شكلهآ :004:
بـ إنتظآر بسمة جروح حيآكِ آلله |
لازم تقطعون قلبي على الكنافه <<يموت فيهااا
تسلم يمينك على الكنافه |
وَ مآزلنآ بـ إنتظآر بسمة جروح
|
بمـآ آنو بسمة جروح تأخرت
رآح آختآر ( توّآقه ) :004: وآبي حلى سنيكرز حيآكِ آلله |
|
| الساعة الآن 10:43 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية