 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - قسم حلويآت قصآيد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=18424)
حلا طبقات فخم ولذيذ والاهم سريع بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم طبعا من العنوان حلا بارد سريع وفخم كمان .. http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...5dfa6a6f2.jpeg المقادير: 2 ظرف دريم ويب+ نصف كوب حليب بارد علبة قشطة ملعقة كاكاو بودرة او نسكويك ظرف كريم كراميل كيك ابيض مثل نحول او امريكانا مقطع كيك شكولاته مثل سفن دايز مقطع للزينة: اصابع رينجو ومالتيزرز الطريقة: تخفقين الدريم ويب مع الحليب حتى ينفش ثم القشطة وتحركين.. تقسمينة لثلاث اقسام: الاول تخلطينه بالكاكاو(اسود) والثاني بالكريم كراميل(اصفر) والثالث سادة(ابيض) تجهزين الاكواب وتضعين اولا الكيك بالشكولاتة ثم طبقة كريمة صفراء ثم كيك الابيض وطبقة كريمة بالشكولاته ثم طبقة كريمة بيضاء.. وممكن تبادلين الطبقات على ذوقك.. وتزينينه باصابع الرينجو والمالتيزرز.. وعوافي على قلوبكم |
كوكييز من مطبخي بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف الصبايا اليوم ان شاء الله مبسوطات اليوم جايبه لكم طريقه عمل الكوكيز اللي معتمدتها ان شاء الله تجربونها وتعجبكم المقادير... بيضه زبده بحراره الغرفه 100جرام كوب دقيق نص كوب سكر ابيض ربع كوب سكر بني رشه فانيليا ذره ملح نص ملعقه صغيره بكنج بودر كوب شوكولاته هيرشي دموع http://dc03.arabsh.com/i/01723/3p29x28y4v42.bmp نخلط السكر الابيض والبني والفانيليا والملح والبيضه والبكنج بودر والزيده معا http://dc03.arabsh.com/i/01723/5v5cobrkz81b.bmp نضيف الدقيق ونحرك http://dc03.arabsh.com/i/01723/y06wlzqaiico.bmp بعدها نضيف الشوكولاته http://dc03.arabsh.com/i/01723/72k79xep4800.bmp تشكل بالملعقه وتوضع بالصينيه متباعده وتدخل الفرن حتى تشقر http://dc03.arabsh.com/i/01723/aufwjo2a687l.bmp وهذي بعد خروجها من الفرن http://dc03.arabsh.com/i/01723/45wnwooppn89.bmp عملت منها بالشوكولاته ‘‘بحيث‘‘ استبدل ملعقه من الدقيق بملعقه من الشوكولاته البودره المره http://dc02.arabsh.com/i/01723/ptivq1860np7.bmp http://dc02.arabsh.com/i/01723/xlhzo5kchpho.bmp |
تعالوا ذوقو تطبيقي للحلا الامريكي اللذيذ بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جايبه لكم شئ غير حلى من الخارج شفتو كيف حتى الحلى جبناه من برى السالفه انو اختي الله يحفظها ويرجعها بالسلامه كنت اسولف معاها ع الكام وقالت بورك شي مجنون نفس الشكل فقط ولا المضمون من اختياراتي المقاااادير مرررره سهله بس الشغل هو اللي متعب شوي نبداء ع بركة الله الصورة تبين المقادير نوتيلا -كيك اي نوع تقدرين تستخدمين غير امريكانا-بسكويت ميدور وبرضوه تقدرين تستبدلينه-حبيبات الجالكسي او اي شي للتزين- بليز ويت لين تتحمل البيك http://www10.0zz0.com/2010/07/15/13/299989566.gif نشوف الطريقه كيف أنا ماراح اكتب لان الصور توضح وإن شاء الله تستفيدون الكيك http://www10.0zz0.com/2010/07/15/13/728084201.gif الكيك بعد ماقطعناه بالنص http://www10.0zz0.com/2010/07/15/13/788735678.gif http://www10.0zz0.com/2010/07/15/13/904588027.gif الان جاء وقت النوتيلا<< فكرته مثل الغراء http://www10.0zz0.com/2010/07/15/13/379678064.gif وهنا لزقنا البسكويت<<باين اني لعبت فيها بالفوتو http://www10.0zz0.com/2010/07/15/13/600088528.gif وهنا من كل الجهات<<لاتناظرون المكسور http://www10.0zz0.com/2010/07/15/13/886703394.gif هذا صور بعد ماتخلصين منها انا حطيت اسكتلز الحامض مشان خيتو ازعجتني تبيها <<ماتسوى خاطرها فيه.. http://www10.0zz0.com/2010/07/15/14/483891116.gif وبعض الصور http://www10.0zz0.com/2010/07/15/14/877546779.gif http://www10.0zz0.com/2010/07/15/14/981120599.gif اللهم اجعل عملي خالصاً لوجهك |
حلا كاسات التويكس .. حلامنزلي فاخر بالصور
,, المقادير http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...20e8a6f32.jpeg كيك جاهز أو إنتي تسوينه بالشوكولاته 2قشطة 3 ظروف دريم ويب 2كريم كراميل 6كيري 4أصابع تويكس ربع كوب ماي مذوب فيه نسكافيه وربع كوب حليب باااارد ,, الطريقة: نجهز الكاسات http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...954f506f1.jpeg والكيك نفتته ونكبسة بالكاسات ونرش عليه من النسكافة المذوبه http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...ec94308cf.jpeg نجهز الطبقة الثانيه بالمضرب 2دريم ويب وربع الكوب حليب بارد http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...19a896fe5.jpeg ولما انتفش http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...b707c096e.jpeg نضيفها على خلاط الكاس وفيه القشطة والكيري http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...d8b6f170c.jpeg ونخلط http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...64443125b.jpeg نضيفها ع الكاسات تقريباًملعقتين في كل كاس عدد الكاسات 9 http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...aefe42283.jpeg ندخلها الفريزل على بال ما نجهز الطبقة الأخيرة في الخلاط 4توكس _ قشطة _ 2ظرف كريمة _ ظرف دريم _ وشوي حليب سايل يمكن نصف فنجان http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...96570b4b6.jpeg ونخلط من قلب ^_* http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...c5640e708.jpeg نضيف الخلطه الأخيرة ع الكاسات http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...86d05a46b.jpeg ونزينها براااااحتنا ,, ,, ,, http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...680dda21a.jpeg ,, http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...9cff0e4ff.jpeg ,, http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...88cd4719a.jpeg ,, http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...e5d45cab8.jpeg ,, http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...bbc591f73.jpeg هذا وصى الله وبارك... لاتنسوني من دعواتكم الطيبة ملاحظه للراغبات بتنزيل اطباقهن ووصفاتهن في موسوعة الطبخ ولا يستطعون رفع الصور يرجى ارسال الوصفة مع الصور مرفقة على الايميل الخاص بموسوعة الطبخ qassimy****ing@hotmail.com وسوف نقوم بكتابة اسمك على الصور وتحميلها للانترنت |
حلا البرتقال .. حلا منزلي لذيذ بالصور
موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت حلى الاورنج عفوا البرتقاله ويالبرتقاله معلقه وتزهين ههههههههههه مقادير الطبقة الأولى: 2ك حليب محموس 3/4ك سكر ملعقة بكنج بودر 1/4 ك زيت 4 بيضات قشطةا الطريقة: نخلطهم مع بعض وندخلهم الفرن في صينيه مدهونه لغاية ماتستوي مقادير الطبقه الثانية : علبة حليب محلى + 8 حبات كيري نخلطهم بالخلاط ونصبهم على طبقة كيكة الحليب بعد مانضجت ونخلها الفرن لغاية ماتتماسك نحضر الطبقه الثالثة: بخلط علبة حليب فراوله + ظرف كريم كرميل البودرة على النار لغاية مايصل لدرجة الغليان نصب الحليب على الطبقه الثانيه وندخلها بسرعه بالثلاجه لمدة 4/1 ساعة نطلعها من الثلاجة ونصف عليها مغاطي قوارير الماء الصغيرة بالترتيب استخدمت 40 حبة غطاء لحجم ومقدار الصينية نخلط ملعقتين بودرة جلي فراوله + ملعقتين كاكاو بودرة ونرش على الأغطيه بهذا الشكل http://www10.0zz0.com/2009/04/10/17/597384055.jpg نرفع الأغطيه ونقطع الحلى بالترتيب على شكل مربعات في كل مربع دائرة نزين كل دائرة بوريقات النعناع عشان نحصل على شكل البرتقالة http://www10.0zz0.com/2009/04/10/17/704019108.jpg ان شاءالله اجربهوبالهناءوالعافيه[/SIZE] |
حلى للقهوة لذيذ خطير روعه شوفي صورة الحلا
موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت حلى للقهوة ..شكلو مميز يصلح حلآ قهوووه http://sh67at.com/up//uploads/images...7c1afc9e8a.jpg المقادير ... 12 كاكاو بودره 12 اصبع زبده 3 علب جبن فلاديفيا علبة نستله حجم كبير 3بيضات 2ملعقه صغيرة فانيلا تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم قالب الكب كيك مقادير البسكوت هي.. 211ك بسكوت مطحون 6ملاعق كبيره كاكاو بودره 6ملاعق سكر بودره 6 ملاعق زبده الطريقه ... تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم لعمل مقاديرالكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكاو مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه . |
حلــــــــــى البــاتشــــــــــي - حلا الباتشي
http://www.al-khayma.com/NR/rdonlyre...182979/131.gif * المقادير: - نصف لوح شوكولا كبير. - ملعقتان زبدة الفول السوداني. - قليل من التوفي السائل. - قليل من الحلاوه الطحينيه. * :الطريقه - ذوبي الشوكولا في حمام مائي ثم أضيفي إليه زبدة الفول السوداني وحركي المزيج حتى يتجانس. - صبي القليل منه في قالب ثم أحشيه بالمكونات السابقه أما توفي أو حلاوة طحينيه أو كورن فليكس ثم أضيفي فوقه طبقه من المزيج لتغطية الحشوه. - ضعيه في الفريزر حتى يبرد وقدميه. - قليل من الكورن فليكس المطحون. |
http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/25920085.jpg
المقادير حلقوم لوز محمص فستق محمص بندق محمص بسكويت دايجستف 2/1 قالب كاكاو بالحليب «2/1 كليو» 2/1 كوب كريمة سائلة. الطريقة تحشى قطع الحلقوم بنوع واحد من المكسرات ثم تشكل على هيئة مكعبات. توضح الكريمة مع الشوكلاتة على النار حتى تذوب الشوكلاتة ويتكون خليط متجانس. يطحن البسكويت ناعماً. تغمس قطع الحلقوم المحشوة في الشوكلاتة ثم تغطى بالبسكويت ثم تصف في صينية التقديم وتقدم مع القهوة |
http://www.qassimy.com/up/users/qass...ko280508a1.jpg
المقادير : -1 بسكويت بتي بور (200 غرام) -1 كوب حليب سائل -2 كوب حليب بودر -2/1 كوب سكر -1 قالب زبده -1 قيمر (قشطة) -96 قطعه شوكلاته صغيره (آنا إستخدمت فقط 60 حبة) على حسب حجم الصينية -2/1 علبة حليب مركز -12 قطعة جبن كريمه ( استعملت الكيري ) ووضعت ثلاث فقط -قليل من القهوه الفوريه طريقة التحضير : 1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت . 2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي . 3- نخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت (اذا صار جامد شوي يعني ماقدرتي تتحكمين في الاسكاب اضيفي للمقدار عدد 1 زيادة قيمر وربع كوب ماء). 4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق . 5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه |
| الساعة الآن 09:34 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية