بسبوسة النوتيلا وسينيبون بحلاوة الكراميل .. حلوياتي المنزليه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبايبي
الاسبوع الي فات كان فيه ضيوف عند اهلي
وكانت مهمتي هي الحلى
وبما اني كنت مرهقه
وما نمت زين فما سويت غير نوعين حلى
والباقي من برا



http://up.alsultaan.com/uploads/imag...2943bc7748.jpg




http://up.alsultaan.com/uploads/imag...508289fa96.jpg

اولها بسبوسة النوتيلا
هاااااااااااه
ترا ما غشيتها من بسبوسة الجالكسي
مو عشان كلها لونها بني تقومون تتفلسفون عليه
خخخخخخخ

مقاديرها
كوب سميد
كوب جوز هند
ثلث كوب سكر
بيضتين
علبه قشطه
رشة فانيليا
م ط PB
م ط نسكافيه
م ط كاكاو بودره
الطريقه
تعجن المقادير كلها سوا
تخبز في فرن متوسط الحراره مدة 20 دقيقه
اول ما تطلع من الفرن تسقى بحليب مكثف
تقريبا ثلاث ارباع العلبه الكبيره
واذا بردت شوي ندهنها بكوب نوتيلا
انا دبلت المقادير حقت البسبوسه فاحتجت للتغطيه هذي الكميه اذا اما اذا على نفس المقادير فاتوقع تاخذ اقل
وانتي حسب الصينيه والسماكه اذا اكبر زيدي
ملاحظه{تقدري تسوي اي بسبوسه معتمده عندك بس اظيفي لها النسكافيه والكاكاو}
وهذي الصور

http://up.alsultaan.com/uploads/imag...345299367b.jpg




http://up.alsultaan.com/uploads/imag...afc840598d.jpg
الحلى الثاني
سينيبون بحلاوة الكارامل
{حلاوه بقره}
السينيبون سويه باي طريقه تعجبك وترتاحين لها
واذا فردتها ووزعتي السكر والقرفه
خذي الحلاوه البقرة قطيعاه صغااااااار
وانثريها فوق الحشوه ولفي عادي
{الحلاوه بتذوب مع الحراره وتصيل كراميل}
وكملي زي مانتي متعوده
واذا طلعتيها من الفرن حطي عليها التغطيه الي تعجبك
انا هنا اكتفيت بخلطة النستله والكيري
وفوقها الهيرشي
وهذي الصور



http://up.alsultaan.com/uploads/imag...90faed1bf7.jpg





http://up.alsultaan.com/uploads/imag...6886ff77ff.jpg

حلى جوز الهند .. حلا منزلي فاخر بالصور

http://www7.0zz0.com/2010/06/16/08/462086854.jpg
المقادير:
كيك سويسرول اربع اظرف كل ظرف اربع حبات
ثنين حليب شكولاته
ظرفين كريم كرامل
2كأس جوز هند
ثلاث ارباع كاس شيره
http://www7.0zz0.com/2010/06/16/09/894694607.jpg
يطحن السويس روول بالخلاط زي كذا
http://www7.0zz0.com/2010/06/16/09/665268384.jpg
ويرص بصينة بايركس
http://www7.0zz0.com/2010/06/16/09/487633272.jpg
ثم نخلط جوز الهند بالشيره كما هو موضح بالصوره
http://www7.0zz0.com/2010/06/16/09/570725256.jpg
ونضعه كطبقه ثانيه
http://www7.0zz0.com/2010/06/16/09/609658393.jpg


وبعدين نحط حليب الشكولاته مع الكريم كرامل على النار حتى تثخن ونضعه على الطبقه الثانيه

حلا السميد بالشعيريه اللذيذ بالصور

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1276723326.gif

المقادير:

اثنين كاس سميد محموس +كاس سكر مطحون +نصف كاس

حليب سائل + علبة قشطه+بسكوت الشاي ويكون مكسرعشوائي

ملعقة ص نسكافه +م ك كاكاو بودره +شعيريه باكستانيه

علبة كبيرة حليب نستله +6 حبات جبن كيري

الطريقه :

يحمس السميد على النار

ثم يخلط السميد مع السكر والنسكافه والقشطه والكاكاو والحليب

ويكسر البسكوت ويوضع معه

وتعجن المقادير مع بعض وتوضع بالصينيه

ثم نضع بالخلاط :الجبن وحليب النستله ويخلط ويصب على السميد ويرش بالشعيريه ويدخل الفرن من فوق حراره فقط حتى يتماسك

ويقدم مع القهوه ...



http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1276723376.gif[/FONT]


http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1276723459.gif

حلى منزلي سهل وروعه وينفع مع حر الصيف بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم ..
هااذاا ياطويلات العمرر حلى بااااااارد ولذيذ وينفع في الحر ـر هااذاا

الصووور ::


http://www.bnat-s.com/up/upfiles/VH382144.jpg

http://www.bnat-s.com/up/upfiles/RSv82144.jpg

http://www.bnat-s.com/up/upfiles/2P282932.jpg

http://www.bnat-s.com/up/upfiles/dc782932.jpg


http://www.bnat-s.com/up/upfiles/1kb82932.jpg


http://www.bnat-s.com/up/upfiles/xCX82932.jpg

المقادير
الطبقة الاولى .. كيك شوكلاته انا سويت الخليط الجاهز
الطبقه الثانيه 2قشطه .. 2دريم ويب .. 4جلكسي.. نسكافه ملعقه صغيره..بسكوت شوكلاته مطحون انا ماكان عندي فحطيت اوريو .. نخلطهاا ونحطهاا عــ الكيك وندخلها الفريز ساعه تقريباا
الطبقه الثالثه .. 2قشطه ..1دريم ويب ..4جبن كيري .. حليب نستله تقريباا علبه صغيره .. و3 ملاعق حليب بودره بسكوت شاي مطحون نص علبه
نخلطهاا ونحطهاا ع الطبقه الثانيه ونزينهاا حسب الرغبه وطبعاا لو تسووهااا من الليل تطلع احلى [/color]
وسلامتكم
ياليت يابنات اي وحده تمر [عـ الموضووع تدعي لجدي باالرحمه والمغفرره
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif السلام عليكمhttp://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif
حلا القصدير

* المقادير:

- علبة بسكويت الشاي.
- 2 ملعقة كاكاو.
- علبة قشطة.
- فنجان قهوه سكر.

* الطريقة:

- يكسر البسكويت ثم تخلط المقادير السابقة وتوضع على البسكويت ثم تلف في القصدير.
- مثل الكيك السوسرول ويوضع في الفريزر وبالهناء والعافية.







http://www.al-khayma.com/NR/rdonlyre.../274677/14.jpg

حلى منزلي سهل وفخم وحلو بالصور

http://abomt3eb.net/up/uploads/a96aa794c0.jpg

مقادير الطبقه الأولى:


1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي

3/4 كاس سكر

5 بيضات

1/2 كاس زيت

1 ملعقة طعام بيكنج بودر

1/4 ملعقة طعام نسكافيه


تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت



مقادير الطبقه الثانيه


8 حبات جبن كيري

فنجان سكر

فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود


تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.



بعدها الطبقه الاخيره:


3/4 كاس ماء

3 ملاعق طعام حليب بودره

2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)

كيس واحد كريم كراميل


توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه ..


http://abomt3eb.net/up/uploads/772e2dd414.jpg

وبالعافيه على قلوووبكم

حلى أكواب وصينية حلى منزلي خطير وروعه بالصور

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...637ae99a8.jpeg


حياااكم الله كيفكم بنات وسيدات
وكيفكم مع المذاكره والأختبارات والجو الحاااار الله يسهل على الجميع ويوفقهم يااارب
وبهذي الأجواء جبت لكم نوعين حلى بااارد يبرد عليييكم ويلطف شوي من الجو






بسم الله نبداء



حلى أكواب بالشوكولاه والكريمه سررريع وخفيف ومكوناته متوفره لديك وممكن تعمليه وانتي تسوي الغداء أو العشاء


نكسر بسكويت اولكر ويفر بالبندق (أو أي نوع بسكويت تحبيه ) ونوزعه بالأطباق

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...0f30b6e87.jpeg



نعمل مهلبيه بالكاكاو
3 ملاعق حليب بودره وملعقتين نشاء وملعقه ونص كاكاو بودره ونحركهم بسرعه مع نص كوب ماء بارد
ونضيف 2 فنجان سكر وكوب ونص ماء ساخن ونغليهم ع النار مع التحريك المستمر


نبرده شوي ثم نوزعه عالأطباق

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...3a040f158.jpeg




وندخله الفريزر لحد مانجهز الكريمه
نخفق علبه ص كريمة الخفق مع علبه ص قيمر وملعقتين ك سكر وفنجان ص حليب بارد
ثم نوزعهم ع الاطباق



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...77469ccb7.jpeg



نوزع عليهم بسكويت بالسمسم (أو اصابع الرينجو ) حسب الموجود
وننزينه بصوص الهيرشي

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...261268909.jpeg




وندخله البراد لوقت التقديم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...73cb8b1b7.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...7e6adc2cb.jpeg




شوفوا الطبقات من قرررريب امممممم لذيييذ وبااارد ومنعش

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...48ff9ad4a.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...0717e24ba.jpeg




صينية حلى بالمهلبيه والكريمه


نصف طبقة بسكويت اولكر مبلل بالحليب بالصينيه
ثم نسوي مهلبيه بالطريقه السابقه بس بدون الكاكاو ونزيد ملعقة نشاء عشان يكون متماسك شوي
ونصبها على البسكويت


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...114a8c46a.jpeg




نصف طبقه ثانيه من البسكويت المبلل بالحليب


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...7a2a32a12.jpeg




ثم نخفق المقادير التاليه
4 ظرف دريم ويب و4 مكعبات جبن كيري و2 جيلتين شفاف مذوب بثلث كوب ماء ساخن ومبرد
وعلبة قشطه واقل من كوب ص حليب


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...5a35a2ea4.jpeg




نخفقهم 7 دقائق ونساويهم ع الصينيه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...2030cb63f.jpeg





وندخله البراد ساعه
ونعمل حمام مائي (علبة قشطه و3 جالكسي ساده )

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...7fde8f870.jpeg





ونزين فيه الصينيه


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...b0abfc160.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...271cf1efa.jpeg





ونبردها لوقت التقديم
وللأسف نسيت اصوره بعد التقطيع كان منظرها رهييييييييب


اتمنى تعجبكم الحلوياات الخفيفه
والف صحه وعاااااااااااافيه

http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/8.gif حلى قهوة فخم وسهل جداُ

المقادير :
4 علب بسكويت أوريو
4 علب بسكويت بالليمون
علبة قشطة


الطريقة :
ـ يطحن البسكويت بطاحونة القهوة كل نوع لوحده .
ـ تضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الأوريو ويعجن جيداً ، وتضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الليمون أيضاً ويعجن .
ـ يفرد البسكويت بين قطعتين من البلاستيك وتقص الأطراف بالتساوي ، كل نوع لوحده .
ـ توضع طبقة بسكويت الليمون فوق بسكويت الأوريو ويلف رول مع الضغط على الرول ويلف جيداً بواسطة القصدير .
ـ يدخل البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعة ثم يخرج ويفك القصدير ويقطع البسكويت إلى حلقات وترتب في طبق التقديم .

http://alsary.com/vb/imgcache/2/110972alsh3er.jpg

http://alsary.com/vb/imgcache/2/110973alsh3er.jpg

http://alsary.com/vb/imgcache/2/110974alsh3er.jpg


http://alsary.com/vb/imgcache/2/110975alsh3er.jpg

http://alsary.com/vb/imgcache/2/110976alsh3er.jpg

http://alsary.com/vb/imgcache/2/110977alsh3er.jpg

http://alsary.com/vb/imgcache/2/110978alsh3er.jpg

http://alsary.com/vb/imgcache/2/110979alsh3er.jpg

http://alsary.com/vb/imgcache/2/110980alsh3er.jpg

http://alsary.com/vb/imgcache/2/110981alsh3er.jpg

اتمنى ان يعجبكم ..
ترى سويتهآ وسهله وحلوه بعد..

حلوى التمر بالمكسرات
المقاديــــــــــــــر

كوب جوز مفروم خشن
3كوب تمر
كوب ونص دقيق عادي
كوب زبدة
ملعقة هيل +ملعقة صغيرة قرفة +نص كوب سكر بودرة
كوب فستق حلبي
الطريقة
في المقلاةوعلى نار متوسطة نقلب الزبدة والدقيق معا الى ان يصير ذهبي اللون
والانتباة لعدم حرقة حتى لا يصير الطعم مر
يقلب لمدة عشر دقايق فقط
في المقلاة بقلب الجوز الكسر شوي على النار المتوسطة ويبرد
نفتح حبات التمر ونحشيها بالجوز ونغلقها جيدا
الى ان نكمل كل الكمية
http://img251.imageshack.us/img251/4966/jlvvvvlpad.jpg


ترتب حبات التمر بصينية ويصب خليط الدقيق عليها
وترتب جيدا بالملعقة
في وعاء اخر نخلط الهيل والقرفة والسكر ونرشة على الحلا وثم الفستق ويضغط علية
ويبرد ويقطع ويقدم

http://img266.imageshack.us/img266/1750/64705656.jpg


http://img24.imageshack.us/img24/7269/59839718.jpg

http://img24.imageshack.us/img24/1944/dhgjlv.jpg